Bakeglede: Banankake

Det er skikkelig irriterende med disse bananene som blir s fort brune eller brunprikkete. Men vet du hva? De er YPPERLIGE som kakeingrediens! Her fr du oppskriften p en superenkel og god kake.

BANANKAKE

Lag eggedosis av 2 egg og 2 dl sukker.

Smelt 50 gr smr.

Ha 1 dl melk i det smeltede smret, og hell blandingen oppi eggedosisen.

Bland inn 3 dl hvetemel, 1 ts vaniljesukker og 2 ts bakepulver.

Mos 1, 2 eller 3 bananer, alt etter hva du har og hvor mye banansmak du vil ha.

Ha bananmosen i blandingen.

Avhengig av smak og behag kan du n velge tilsette f.eks litt honning, noen finhakkede valntter, noen sjokoladebiter, litt rmme,

litt kanel - eller hva du mtte nske.

Ha kaken i en smurt form med bakepapir i bunnen.

Stekes p 180 grader i ca 35-40 min, jeg foretrekker vanlig ovn og ikke varmluft.

Test kaken ved stikke den. Det skal ikke feste seg deig p pinnen, men den kan gjerne vre litt fuktig.

Pyntes med det man mtte nske, jeg har valgt melisdryss og friske rips.

Kaken smaker aller best varm og nylaget, gjerne i solsteken og i godt selskap.

Nyt <3



Hvorfor ikke bruke frosne br som isbiter? Her er det farrisen som har ftt selskap av tre ste jordbr.

Ha en fortsatt fin pinsesndag <3

- Cathrine

2 kommentarer

FashionPlanet

08.06.2014 kl.12:49

Den s virkelig god ut :-D

Du hadde fin blogg, ha en strlende helg videre.

Ta gjerne en titt innom min, om du nsker det.
Den s utrolig god ut! Tusen takk for oppskrift, den m absolutt prves :)

Victoria Wislff

08.06.2014 kl.12:57

Hper du fr en kjempe fin sndag! Nyt fridagen :D

Skriv en ny kommentar

Vintage Lovin' - Cathrine

Vintage Lovin' - Cathrine

40, Haugesund

Her hos Vintage Lovin' vil du finne oppskrifter p mye rart - baking, matlaging og gjr-det-selv-prosjekter. Selv er jeg veldig glad i den litt rustikke og vintagepregde stilen, noe de fleste av prosjektene mine nok brer preg av. Jeg hper at du vil finne noe som inspirerer deg. Er det noe du vil lese om, legg gjerne igjen en melding.

Kategorier

Arkiv

hits